Algemeen Directeur

De organisatie

In 1996 werkte Bianca van der Lee bij een restaurant in Amsterdam, toen de kok daar uit zijn broek scheurde. Ze raapte de broek op en vroeg zich af of er geen leukere modellen op de markt waren. Zo ontstond het idee om eigentijdse, stijlvolle en professionele kokskleding te ontwikkelen. De naam van het bedrijf werd een kreet uit de Franse keuken: ‘Chaud Devant’ betekent ‘opzij, aan de kant, ik heb een heet bord in mijn handen!’. Bianca van der Lee heeft de onderneming sindsdien succesvol geleid en laten groeien tot de huidige omvang en marktpositie.

Al ruim 25 jaar is Chaud Devant hét trendy label voor de moderne chef, keukenbrigade en bedienend personeel. Chaud Devant produceert professionele, duurzame en stijlvolle essentials in harmonie met hun functie, terwijl ze de identiteit van het restaurant versterken. Comfortabele outfits waarin je lekker werkt en voelt, waarin je met passie jouw vak uit kunt dragen. De collectie wordt in Amsterdam ontworpen en daarna bewust in Europa geproduceerd. De verkoop, vanuit voorraad, vindt plaats middels een distributienetwerk van dealers en groothandels in meer dan 20 landen. Door vernieuwend, trendsettend design en continue hoge kwaliteit te leveren, is Chaud Devant marktleider in de Benelux. Met in totaal 35 betrokken en loyale medewerkers heeft Chaud Devant een omzet van circa €9 mln.

Missie & waarden
“We create the most inspiring chefwear company with care for people, products and a sustainable future – to make you look and feel good. Naast een mooie en gezonde groei, hecht het bedrijf aan haar kernwaarden ‘Creative, authentic, responsible, dedicated & having fun’. Chaud Devant biedt een fijne werkomgeving, waarin aandacht en ruimte is voor de persoon, voor ontspanning, humor en gezonde voeding. Chaud Devant wil inspireren tot gezonde keuzes. In haar eigen restaurant ‘Club Chaud Devant’ (1e EKO bedrijfsrestaurant van NL) wordt door de eigen chef dagelijks een vegetarisch biologisch lunchbuffet bereid voor het personeel. Via goede doelen zet Chaud Devant zich in voor een happy & healthy samenleving dichtbij en ver weg. Maatschappelijk verantwoord ondernemen en duurzaamheid staan hoog in het vaandel. Het produceren van eerlijke producten – in goede omstandigheden en op de meest duurzame manier. Daarom is bewust gekozen het productieproces dicht bij huis te houden. Met ‘hot stuff is coming through’ is Chaud Devant een merk dat je graag draagt en in gezien wil worden, maar ook tot een plek waar je graag wilt zijn en werken!

Ambitie
Chaud Devant is vanaf de start een gezonde en winstgevende organisatie en heeft de Corona crisis goed doorstaan.
De ambitie is om internationaal verder uit te groeien tot een gerenommeerd merk in Europa.

Organisatie structuur
Het huidige Management Team van Chaud Devant wordt naast de Algemeen Directeur gevormd door 3 personen: een Manager Key Relations, een Manager Finance, HR & IT en een Manager Production & Logistics.
Bianca van der Lee gaat zich meer focussen op de creatieve kant van het bedrijf: product- en collectie ontwikkeling.
Daarom is Chaud Devant op zoek naar een nieuwe commerciële Algemeen Directeur om de organisatie – met name
sterk commercieel – aan te sturen en in gezamenlijkheid met het MT de (groei-) ambities succesvol te verwezenlijken.

De positie

De Algemeen Directeur bepaalt, in nauwe samenwerking met het management, de visie en strategie en vertaalt dit naar concrete doelstellingen. Zij of hij heeft de eindverantwoordelijkheid over Chaud Devant en draagt actief bij aan de ontwikkeling van de organisatie en haar medewerkers. Legt verantwoording af aan de aandeelhouders. Zij of hij erkent en herkent het ondernemerschap, creativiteit en efficiënte samenwerking. Sterke focus op commercie en leidt Chaud Devant naar de volgende fase. Focus op structuur en groei. Uitbouwen van het merk en verder investeren in duurzaamheid. Creëert duidelijkheid en dus voorspelbaarheid. Met behoud van verbondenheid en (kern)waarden en normen.

Taken en verantwoordelijkheden

• Bouwen en leiden van stabiele commerciële (marketing & sales)organisatie en operatie
• New Business realiseren
• Verantwoordelijk voor het bepalen van visie en groei strategie van Chaud Devant en leidinggeven aan de implementatie hiervan
• Vertalen van strategie in concrete en meetbare doelstellingen voor de verschillende afdelingen binnen Chaud Devant. Draagvlak hiervoor creëren maar helder en vasthoudend zijn met betrekking tot doelstellingen
• Aan- en bijsturen o.b.v. profit & loss management, bewaken en waar nodig bijsturen prioriteitstelling. Waarde creëren
• Optimaliseren en professionaliseren van de huidige bedrijfsprocessen in termen van efficiency en effectiviteit
• Realiseren van optimale inzet middelen binnen de verschillende onderdelen van Chaud Devant
• Aansturen, ontwikkelen en coachen van een gedreven Management Team; leiderschap, organisatieontwikkeling

Kandidatenprofiel

Opleiding en ervaring

• Hbo/wo werk- en denkniveau (bij voorkeur bedrijfskundig, bedrijfseconomisch en/of Hotelschool)
• Relevante commerciële (sales én marketing) ervaring op directie niveau, als Algemeen- en/of Commercieel Directeur in een internationaal opererende (handels)onderneming
• Ervaring met merken, met tastbare producten (bij leverancier) in non food retail of wholesale
• Ervaring met e-commerce
• Passie voor food/horeca
• Acteert goed in een omgeving waar creativiteit key is
• Bij voorkeur ervaring met/bij een compact MKB bedrijf

Competenties

• Heeft een combinatie van commerciële drive, strategisch inzicht en operationele impact
• Sterke analytische en cijfermatige vaardigheden en fact-based
• Een verbinder en ondernemer die visie & strategie vertaalt naar heldere en operationele doelen, hands-on
• Besluitvaardig, daadkrachtig en overtuigingskracht. Creëert vertrouwen door gedrag en resultaat. Pragmatisch en doelgericht
• Focus op kansen, innovatief en creatief denkend
• In staat zich respectvol en toch slagvaardig te bewegen in een compacte, hechte en toegewijde onderneming, mensgericht
• Charismatisch leider die voor het team staat. Management en coachende capaciteiten. Is in staat om (senior) talent te inspireren, ontwikkelen en aan te trekken
• Humor, combineert een hoge ambitie met plezier
• Sterke communicatieve skills. Open, eerlijk en direct

Het aanbod

Uitstekende primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden in overeenstemming met het niveau van de positie. Mogelijkheid tot participatie.

Interesse?

Je kunt reageren op deze positie via onderstaand formulier.