Directeur (Food)

De organisatie

ProMessa is een vleesbedrijf uit de Overijsselse Hanzestad Deventer en is de vers vlees voorverpakker met ruim 30 jaar ervaring in atmosferisch topseal verpakken. De kracht is het leveren van een compleet assortiment voor de vleesafdelingen in retail. Zij produceren en verpakken hoogwaardige, duurzame en kwalitatieve vers vlees producten in een eigen vol ambachtelijke slagerij. Sinds 2009 maakt ProMessa deel uit van de Coop-organisatie. ProMessa produceert, verpakt en levert af. Tot de afnemers behoren Coop Supermarkten alsmede ook andere supermarktketens. Wekelijks snijdt, verpakt, etiketteert en sorteert ProMessa circa 500.000 consumentverpakkingen. ProMessa voldoet aan de strenge BRC-eisen. Wegens het bereiken van de pensioengerechtigde leeftijd zoeken wij namens ProMessa een Directeur, een ondernemend leider met verstand van vlees.

Taken & verantwoordelijkheden

In deze functie bent u verantwoordelijk voor het aansturen en optimaal laten functioneren van de organisatie.

• U ontwikkelt een visie op de toekomstige positie van de organisatie en vertaalt dit naar een gedragen ondernemingsplan met een duidelijke strategie, budgetten en uitdagende groeidoelstellingen
• U bent actief bezig met het optimaliseren van de (productie-)processen en het herkennen van (commerciële) kansen voor de organisatie
• U heeft een specialistische rol bij het inkopen van vlees en zoekt actief naar inkoopvoordelen en lange termijn garanties voor uw klanten
• U geeft direct leiding aan 5 mensen (productie, ICT/bedrijfsbureau, commercie, inkoop, kwaliteit) en indirect aan circa 120 mensen
• U rapporteert aan de algemeen directeur van Coop Supermarkten

Kandidatenprofiel

• Uitgebreide kennis van de vleessector bij voorkeur opgedaan in een leidinggevende (unitmanagement) functie
• Minimaal een afgeronde hbo-opleiding bijvoorbeeld in een bedrijfskundige of commerciële richting
• Minimaal tien jaar ervaring in een leidinggevende functie in een food productie omgeving, bij voorkeur bij een grotere (retail)organisatie
• Kennis van financieel management, logistieke processen en ict-processen
• U beschikt over uitstekende sociale, communicatieve en leidinggevende vaardigheden en u bent een goede onderhandelaar
• Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift
• Ervaring met CSB software is een pre

Geboden

ProMessa is een organisatie die volop in beweging is. De moderne automatisering en de recente investering in de capaciteit geeft de mogelijkheid tot verdere expansie. Als onderdeel van Coop Supermarkten zijn aandacht voor de mensen, het verder ontwikkelen van strategische visie en vooral kwaliteit belangrijk. Promessa biedt een uitdagende niet statutaire directiefunctie met een breed en gevarieerd takenpakket. Uitstekende primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden.

Interesse?

U wordt verzocht te solliciteren via onderstaande link. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Carmen Adams, Sourcing Consultant bij Mercuri Urval, via +31 (0)33 450 14 08.