Operationeel Manager

De organisatie

De opdrachtgever is een uniek bedrijf dat in meerdere marktsegmenten opereert, waaronder de horeca sector. In de afgelopen 40 jaar heeft de organisatie een zeer goede reputatie opgebouwd door de kwaliteit van zowel de producten als de service die ze leveren. Door de afdeling quality control wordt scherp in de gaten gehouden dat elke consument de ultieme ervaring beleefd.

Door middel van deze kwaliteit heeft de organisatie een grote klantenkring opgebouwd. Het bedrijf is altijd bezig om deze klantenkring uit te breiden. Dit om haar ambities waar te maken maar ook om de ervaring van de consument nog beter te maken.

De positie

Horeca en recreatie is waar het om draait!

Een zeer relaxte middag of een heerlijk avondje uit. Dat zijn 2 van de geneugtes in het leven die onze opdrachtgever te bieden heeft. Met de verkoop van het uitgebreide assortiment zorgen ze ervoor dat klanten van heinde en verre komen om de kwalitatieve producten te proeven.

Het is de ambitie van de organisatie om in de aankomende 5 jaar het aantal winkels uit te breiden. Hiermee willen ze de grote klantenkring die ze hebben opgebouwd uitbreiden. Het doel is om 80% terugkerende klanten te hebben. Vervolgens moet dit resulteren in een verdubbeling van de omzet. Hier hebben ze jou bij nodig!

De opdrachtgever is daarom op zoek naar een operationeel eindverantwoordelijke. Jouw opdracht? Met gevoel voor ondernemerschap en tactische visie breng je de volledige operatie naar een hoger niveau. Je bent verantwoordelijk voor 7 winkels en 2 horecagelegenheden, in totaal ongeveer 71 medewerkers.

Taken & verantwoordelijkheden

Mensenkennis en assertiviteit drijven je richting je doel.

Direct stuur jij 9 storemanagers en 1 barmanager aan en indirect 61 werknemers. Jij zorgt ervoor dat de processen in de winkels en horecagelegenheden efficiënter en strakker worden geregeld. De strategie ligt klaar. Het is aan jou om deze te vertalen naar de operatie en het team hierin mee te nemen.

Jij zit het MT voor, houdt overzicht en monitort of de gestelde doelen worden behaald. Daarnaast woon je het maandelijks overleg tussen de gemeente en andere ondernemers bij als hét gezicht van de organisatie.

Er staat al een professioneel en winstgevend bedrijf. Aan jou de taak om de operatie naar het volgende niveau te tillen. Met behulp van digitale systemen heb je toegang tot stuurinformatie die je in staat stelt om verbeteringen te signaleren én door te voeren.

Je rapporteert direct aan de eigenaar van het bedrijf.

Kandidatenprofiel

• Een teamspeler die weet wanneer hij moet coachen!
• Ondernemend, loyaal en pragmatisch ingesteld
• Natuurlijke leiderschapskwaliteiten; empathisch en verbinder op alle niveaus
• Mix van tactische visie en hands on mentaliteit
• Ervaring met consumentenproducten (B2C)
• HBO werk- en denkniveau, analytisch sterk (streetwise)

Het aanbod

• Werken voor een financieel gezonde organisatie
• Een informele werkomgeving binnen de vrijetijdssector
• Een zeer diverse en uitdagende functie in een branche die constant in beweging is
• Een familiebedrijf waar een goede werksfeer hoog in het vaandel staat
• Loyale collega's met een passie voor het product
• De vrijheid om je eigen stempel op de rol te drukken en zo mee te bouwen aan de succesformule

Interesse?

Ben jij enthousiast geworden na het lezen van deze vacature? Reageer dan snel via onderstaande link! Heb je vragen of wil je meer informatie? Neem dan contact op met Vivanne Geurtz of Wilko van der Velden via het nummer 088 - 60 70 100.