Trader

De organisatie

Egga Food B.V. te Ospel handelt internationaal in eieren en ei-producten. Per week verwerkt deze organisatie 15 miljoen eieren. Afhankelijk van de klantvraag worden ze gesorteerd, verpakt, gekookt, gepeld en/of geverfd. In het verven van eieren op grote schaal, is Egga Food uniek in Nederland met in piektijden tot ca. 1 miljoen stuks per dag! 

De eieren uit de kokerij-pellerij vinden hun weg naar de industrie, sandwich en salade producenten, groothandels en cateraars. Door de continue kwaliteit en bereiding van de eieren, vormen zij een goede, stabiele basis voor verdere verwerking.

Egga food staat voor langdurige relaties met afnemers, pluimveehouders, leveranciers en medewerkers. Met zo’n 100 vakmensen, moderne, flexibele productielijnen, continue kwaliteit en een no-nonsense familiecultuur, heeft Egga Food een sterke naam gekregen in Nederland en omstreken.

Ook in de toekomst ziet zij een belangrijke en groeiende positie van gekookte eieren als eiwitbron in de voedselindustrie. Door te blijven innoveren in toepassingen en verwerkingstechnieken, wil Egga Food haar internationale groei verder doorzetten.

De positie

Jouw opdracht: zorgen voor een constante aanvoer van eieren. Egga Food is in 40 jaar uitgegroeid tot een vooraanstaand internationaal speler in eieren en eiproducten. Zij ziet een groeiende toekomst voor eieren als betaalbaar eiwitrijk product in zowel binnen-als buitenland. Egga Food heeft een flinke groeiambitie. Als Trader krijg jij daarin een belangrijke rol.

Jij zorgt, samen met de Directeur Inkoop & Trading, voor een constante aanvoer van eieren zodat productielijnen gevuld worden en de juiste voorraden worden aangehouden.

Taken & verantwoordelijkheden

De positie van Trader is nieuw binnen Egga Food. De lijnen en doelstellingen staan, hoe dit verder ingekleurd gaat worden mag jij samen met de Directeur Inkoop & Trading gaan bepalen.

In korte tijd ga jij je de sector eigen maken. Je verdiept je in de pluimveesector en voedingsindustrie, leert de spelers en innovaties in deze keten kennen en doorgrond de kansen en bedreigingen.

Om een goede start te kunnen maken, krijg je een bestaande portefeuille met inkoop- en verkooprelaties. Je brengt de ontwikkeling van het klantenbestand en van de verschillende regio’s in kaart en gaat de portefeuille strategisch uitbreiden met nieuwe relaties en nieuwe markten.

Met 80% export, stopt dit niet bij de landsgrens; de handel verspreidt zich over Europa, met de nadruk op Duitsland en Engeland.

Uiteindelijk gaat het om de handel: het inkopen van eieren en de verkoop van gesorteerde, verpakte en gekleurde eieren. Op inkoop en op verkoopvlak weet je de meerwaarde van Egga Food over te brengen. Door zowel langlopende contracten af te sluiten, als actiegericht te handelen, zorg je voor risicospreiding, flexibiliteit en optimale marges. Je handelt voor Egga Food (t.b.v. eigen productie) maar kunt ook partijen verhandelen tussen relaties.

Dit alles doe je in nauwe samenwerking met je salescollega’s, de afdeling Finance en de directie. Kortom, je hebt met alle disciplines binnen het bedrijf te maken. Zo weet jij een positieve bijdrage te leveren aan de groeiambitie van Egga Food: 50% groei in 5 jaar!

Kandidatenprofiel

• Scherp analytisch vermogen, hbo-niveau
• Succesvolle ervaring als Trader binnen soortgelijke branche en/of handel
• Communicatief sterk in Nederlands, Duits én Engels
• Goede mix van abstract/strategisch denken en pragmatisch handelen
• Gestructureerde werkstijl, oog voor detail, durft verantwoord risico’s te nemen
• Het lef om snel te beslissen, zonder het langetermijnbelang uit het oog te verliezen
• Initiatiefrijk, creatief, sociaal

Het aanbod 

• Innovatieve en ‘kleurrijke’ werkomgeving
• Zelfstandige en verantwoordelijke functie; ruimte voor handelsgeest en ondernemerschap
• Kans om de rol van Trader verder vorm te geven
• Op termijn doorgroeimogelijkheid naar een management/directiepositie
• Unieke en gezonde speler in de food/voedselverwerkende industrie
• Uitstekende arbeidsvoorwaarden waaronder een bonusregeling

Interesse?

Enthousiast geworden? Stuur ons dan jouw reactie met cv en korte motivatie via onderstaande link. Voor meer informatie neem je contact op met William Antonis of Ankie van Hees via +31 (0)88 607 01 00.